フサスグリの特徴は スグリ科の植物であるフサスグリの特徴は、その実の色にあります。 果実の色が赤ならばアカスグリと呼ばれ、白ならばシロスグリと呼ばれます。 また、実は小さく可憐であるため、ケーキやパフェなどの飾りに使われます。 そして、小液果にツヤがあるため、ジャムやゼリー、果実酒などにも用いられています。 さらに、味にも特徴があります。赤色の実は酸味が強いため、加工用に使われることがほとんどです […]
レモンの原産地は意外にもヒマラヤの東部です。レモンの木は特徴として、3メ－トルの高さにも成長し枝に棘があることが挙げられます。 花は白かピンク色をしており、強い香りを放ちます。果実は誰もが知るようにラブビ－のボ－ルのような紡錘形をしています。 果実の先には突起が見られ、これは乳頭と呼ばれていることをご存知でしょうか。 実は最初は緑色をしていますが、熟すにつ […]
高級果物をイメージしたライチですが、果物栽培の初心者でも比較的容易に栽培できるようです。 ライチは、中国福建省から広東省、広西省までの中国を代表する熱帯果樹であるようです。中国ではレイシ（茘枝）と呼ばれいるようです。 ライチは洗練された甘さと香り楊貴妃が大好きだったという魅惑的なフルーツです。 そんななライチの木の育て方、栽培方法、品種、剪定についてご紹介 […]
グミの木は、科名：グミ科 属名：グミ属の植物で、常緑または落葉性の低木で、主に葉を楽しむ常緑種と実を楽しむ落葉主があり日本では約15種が生育しています。 常緑と落葉はどちらも日陰に比較的強く、葉にはたくさんの毛がありトゲ状の短い枝が生じます。 グミの木についてご紹介します。 グミの木の種類は 日本で自生するグミの木は１５種ほどありますが、園芸用として用いられているのがナ […]
寒肥とは12月から2月に植物に与える肥料のことで、これを与えることで1年の成長の決め手となる大事なものです。 というのも、冬は植物があまり成長しない時期ですが、肥料は吸収されやすく、寒肥を与えることで春先の成長期に効果が出てくるからです。植物の中でも特に樹木にとっては大切で、果樹は実のつき方にも影響が出てきます。 与える肥料の種類 与える肥料には石油や鉱物からなる化学肥料、天然成分の […]
柑橘類は庭に植えてあると爽やかな香りが楽しめ、無農薬で育てると皮まで利用できて便利な果実です。柑橘類にはさまざまな種類がありますが、比較的育てやすく、1株で結実を楽しめます。 そんな、柑橘類の種類について説明します。 人気があって家庭でも育てやすい柑橘類の種類 人気があって家庭でも育てやすい柑橘類としてはレモンやみかん、ダイダイ、ゆず、キンカンなどが挙げられます。 レモン レモンは近 […]
古来から薬の材料としても用いられ、薬膳料理に使われているのをよく見かけるイチジクですが、その育て方や収穫時期というのはあまり知られていないことが多いのです。今回はそんなイチジクを収穫する際に適した時期とその見極め方をご紹介します。 イチジクの種類と収穫時期 栽培が一見難しそうなイチジクですが、実は果樹栽培の初心者でも簡単に栽培ができ、無農薬での栽培でも約2年から3年で収穫が可能な果物です。 イチジ […]
クランベリーはとても水分を欲する植物で鉢栽培がおこないやすい植物です。強い日差しが苦手で、程よい日当たりで涼しい環境を好みますので、室内でも育てることが可能です。 クランベリーは暑さに弱い クランベリーは、もともと沼地に生えている植物で、赤い果実が可愛らしいため、アメリカでは観賞用に、カナダでは食用として栽培されてます。 栽培に適した気候は冷涼地です。そのため、7月と8月の猛暑の時期 […]
柿と言えば、秋の代表的なフルーツのひとつ。庭に柿の木があるという方や、ご近所からよくいただくという方も多いのではないでしょうか？ 柿は古くから日本で栽培されてきた果物で、ビタミンCやカロテン、食物繊維が豊富です。ビタミンCは、なんとミカンやイヨカンなどかんきつ類の約2倍も含まれています。そんな健康や美容によい柿ですが、残念なことに「うちの柿は渋柿だから食べられない」という話もよく聞き […]
ラズベリーは園芸初心者にもおすすめの丈夫な植物です。白い花や赤い実がかわいらしく観賞用にもなりますし、もちろん食用として楽しむこともできます。ラズベリーの基本的な育て方についてご紹介します。 ラズベリーはバラ科キイチゴ属の低木性落葉果樹です。その名の通り樹木に分類される植物ですが、樹高は1～1.5メートル程度ですので、地植えだけでなく鉢植えでも栽培は可能です。病害虫や、暑さ、寒さにも […]
